妻は、フィリピンの家では一人娘という事も有り
両親や兄弟ににとても優しく育てられ
家事をあまりしてこなかったせいか料理が
あまり上手に出来ない。
それでも、日本に来てからは覚えようと必死で
頑張っています。
そんな中で僕の一番好きな彼女のフィリピン料理は
「ボピス」という豚だか牛だかの内臓を
細かくして刻んだ ピリッと辛い肉料理です。
これが、ビールにも 御飯にも 良く合う
フィリピン通の諸先輩方達はご存知だと思いますが。
フィリピンに興味がない方でも、もしフィリピン料理を
食べる機会ががあれば 是非一度食べてみてください
僕のオススメです。
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■この記事へのコメント
はじめまして
おかあさんフィリピン人なんですね！！
息子の先輩ですね！！
これからも宜しくお願いします。
おかあさんフィリピン人なんですね！！
息子の先輩ですね！！
これからも宜しくお願いします。
2007/04/07(土) 13:05 | URL | ungoy #-[ 編集]
私もフィリピン料理を食べたことあります！！！
おいしいですよねーー！！！おうえんしています！！！☆
おいしいですよねーー！！！おうえんしています！！！☆
2007/04/03(火) 15:22 | URL | さゆり #-[ 編集]
私のお母さんは、フィリピン人なので、このホームページをなんかいか見せています！その時のお母さんの顔は、えがおなのでとても感謝しています！
2007/04/03(火) 15:17 | URL | あや #-[ 編集]
ぼぴすおいしいですよね
よく食べますねｗ
ビールには最高にあいます
よく食べますねｗ
ビールには最高にあいます
はじめましてぇ
「ボピス」美味いですねぇ
いつも 胸焼けするくらいまで食べちゃいますけど＾＾
リンク貰って行きますねぇ
「ボピス」美味いですねぇ
いつも 胸焼けするくらいまで食べちゃいますけど＾＾
リンク貰って行きますねぇ
おいしいですよねえ。私も大好きです。私は自分でも料理しますが、ボピスはまだ作ったことがありません。
が、日本人のご主人と結婚されて在日十何年というフィリピン人奥さんのブログ(漢字を使った日本語で書かれていて驚きです)を数日前に発見、ボピスの詳しいレシピを教えて頂いたので、今度チャレンジしようと思っています。
ボピス以外ではどんなフィリピン料理がお好きですか？
が、日本人のご主人と結婚されて在日十何年というフィリピン人奥さんのブログ(漢字を使った日本語で書かれていて驚きです)を数日前に発見、ボピスの詳しいレシピを教えて頂いたので、今度チャレンジしようと思っています。
ボピス以外ではどんなフィリピン料理がお好きですか？
2005/11/21(月) 10:07 | URL | stigmata #/UuqvXTk[ 編集]
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