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そして、食べさせてと僕に持って来てビックり!!
ご飯に茶色い液体が掛かってる。
『ANO TO?』(何これ?)
とフィリピン語でクエスチョン
すると
『マイロ』と返事が来た。
※フィリピン人は、MILO(ミロ)の事を マイロと言う。
はぁ?です。ご飯にミロ って
前途多難です。

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フィリピンのお母さんが来日してからと言うもの、
毎日がフィリピン料理!! まぁ当然ですし仕方ない。
今日は、骨付き牛肉の入ったニラガン・バカ。
ニラガンの意味は知りませんがバカは牛肉の意味。
これが、かなり旨かった!!ラーメンのスープに使えるんじゃないか?位、コクがあって・・・
まさらっぷでした。

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フィリピンから三年位遠ざかっているため、暫く飲んでない。
昨日行った、フィリピンフードの店で売っていたので久しぶりに飲みたくなり買って帰った。
うーん 正直 ヒンディマサラップ
気が抜けてるというか、うすいと言うか??
やっぱり、クソ暑いフィリピンで生温いのを飲んでるのが1番美味しいのかな?と思った。
フィリピンのお母さん、早ければ来週には来日予定です。飛行機に乗ったことが無く、初の海外!!大丈夫か不安です。

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ボコサラダ。 ミルク?生クリーム?がベースで ココナッツの長細い繊維みたいのやチェリーの缶詰が中に入ってる。
甘いのが余り好きではないが、これは いけた。
でも食べ過ぎると、要注意。かなり甘いので クラクラする。
地元のフィリピンフード店は、まだ健在なので妻にとっては、食材調達には嬉しいみたい。

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『アコ、ギョウザつくったよ、おいしいよ』
餃子は、僕の大好物!!
が、しかし 今まで妻が作ったのは見たこと無い。少し嫌な予感。
帰宅すると、まだ焼いてない餃子がある
どうやら、焼くのは僕がやるとの事。
オイシイ ヨ って まだ味見してないじゃん?
『そうだよ、だからイカウ焼いて』
そして、焼き上がる・・・。
おぉ見た目は、旨そうだ。
昼ご飯食べてなかったので
ガッツイテ食べると なーんか 口元で甘い匂い
んっ? 半分食べて中身を覗くと 鮮やかなオレンジ色ではありませんか!!
中身を聞くと、人参、玉葱、ニンニクのよう。
いやぁー せっかく作ってくれたのを 文句するのは、けしからんですが
久々の大ヒットでした。
食べ物を残すのが嫌いな僕は、完食 ・・・20個。

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朝食で目玉焼きと一緒に出てきたりなんかすると
それだけで、嬉しくなっちゃいます。
あっビールも合いますね。
でも食べ過ぎると確実に胃がもたれますね!
昨日妻が買ってきたんですが
紫色でかなりグロテスクでしたが
味は良かったです。
でもなんであんな色?

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