フィリピン人妻との国際結婚生活やフィリピンの事

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朝、起きてフィリピンのお母さんが 息子にご飯を食べさせる。 と 言い準備を始めた。

そして、食べさせてと僕に持って来てビックり!!

ご飯に茶色い液体が掛かってる。

『ANO TO?』(何これ?)

とフィリピン語でクエスチョン

すると

『マイロ』と返事が来た。

※フィリピン人は、MILO(ミロ)の事を マイロと言う。

はぁ?です。ご飯にミロ って


前途多難です。







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フィリピンのお母さんが来日してからと言うもの、

毎日がフィリピン料理!! まぁ当然ですし仕方ない。

今日は、骨付き牛肉の入ったニラガン・バカ。

ニラガンの意味は知りませんがバカは牛肉の意味。

これが、かなり旨かった!!ラーメンのスープに使えるんじゃないか?位、コクがあって・・・

まさらっぷでした。







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サンミゲルビール!!

フィリピンから三年位遠ざかっているため、暫く飲んでない。

昨日行った、フィリピンフードの店で売っていたので久しぶりに飲みたくなり買って帰った。

うーん 正直 ヒンディマサラップ

気が抜けてるというか、うすいと言うか??

やっぱり、クソ暑いフィリピンで生温いのを飲んでるのが1番美味しいのかな?と思った。

フィリピンのお母さん、早ければ来週には来日予定です。飛行機に乗ったことが無く、初の海外!!大丈夫か不安です。







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昨日、妻が作ってくれた。

ボコサラダ。 ミルク?生クリーム?がベースで ココナッツの長細い繊維みたいのやチェリーの缶詰が中に入ってる。

甘いのが余り好きではないが、これは いけた。

でも食べ過ぎると、要注意。かなり甘いので クラクラする。

地元のフィリピンフード店は、まだ健在なので妻にとっては、食材調達には嬉しいみたい。







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帰宅途中、妻より電話

『アコ、ギョウザつくったよ、おいしいよ』

餃子は、僕の大好物!!
が、しかし 今まで妻が作ったのは見たこと無い。少し嫌な予感。


帰宅すると、まだ焼いてない餃子がある

どうやら、焼くのは僕がやるとの事。

オイシイ ヨ って まだ味見してないじゃん?

『そうだよ、だからイカウ焼いて』



そして、焼き上がる・・・。

おぉ見た目は、旨そうだ。


昼ご飯食べてなかったので

ガッツイテ食べると なーんか 口元で甘い匂い

んっ? 半分食べて中身を覗くと 鮮やかなオレンジ色ではありませんか!!

中身を聞くと、人参、玉葱、ニンニクのよう。

いやぁー せっかく作ってくれたのを 文句するのは、けしからんですが

久々の大ヒットでした。
食べ物を残すのが嫌いな僕は、完食 ・・・20個。








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フィリピンのソーセージのロンガニーサって美味しいですよね。

朝食で目玉焼きと一緒に出てきたりなんかすると

それだけで、嬉しくなっちゃいます。

あっビールも合いますね。

でも食べ過ぎると確実に胃がもたれますね!

昨日妻が買ってきたんですが

紫色でかなりグロテスクでしたが

味は良かったです。

でもなんであんな色?







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